Nie sądziłam, że znajdę jeszcze jakieś chęci na prowadzenie bloga. Przez jakiś czas zupełnie o nim nie myślałam, a czasami zastanawiałam się, czy go usunąć. Jednak po tych kilkunastu miesiącach wątpliwości i braku czasu pomyślałam, że szkoda byłoby porzucić coś, w co, niegdyś, wkładałam dużo czasu i chęci. Z racji tego, że matury mam już za sobą i obecnie trwają moje "najdłuższe wakacje", postanowiłam trochę więcej czasu przeznaczyć na swój rozwój i zainteresowania.
Ale dzisiaj nie o tym. ;)
Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam bardzo prosty przepis na przepyszne ciasto jogurtowe. Ostrzegam! Ciasto znika w takim tempie, w jakim go przygotowujemy. ;)
*Z racji tego, że moja mama choruje i nie może jeść zwykłych produktów, typu mąka tortowa czy cukier, przedstawiam Wam nieco "zdrowszą" wersję. Zamiast ksylitolu możecie oczywiście dać taką samą ilość cukru, a zamiast mąki kukurydzianej- pszenną, bądź tortową. ;)*
Składniki:
3 całe jajka
1 szklanka ksylitolu
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki mąki kukurydzianej
1/3 szklanki oleju rzepakowego
1 łyżka wody gazowanej (można pominąć)
kilka kropel olejku waniliowego
dowolne owoce (ja dodałam jagody, maliny i śliwki ;))
Sposób przygotowania:
Nastawić piekarnik, by dobrze się rozgrzał. Ciasto będziemy piec w 180 stopniach.
Do miski wbić jajka, wsypać ksylitol, wlać olejek waniliowy. Miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Do jajek dodać proszek do pieczenia, wodę gazowaną, mąkę. Mąkę polecam przesiać przez sitko, ale nie jest to niezbędne. ;)
Masę wylać do wyłożonej papierem do pieczenia "keksówki". Można piec też na zwykłej blasze, jednak uprzedzam, że ciasto będzie płaskie i bardziej suche (ale równie pyszne!).
Owoce delikatnie obtoczyć w mące i wyłożyć na wierzch ciasta. Piec w 180 stopniach przez około 45 minut, do "suchego patyczka".
Gwarantuję Wam, że będziecie zadowoleni. Ciasto jest idealne na rozchmurzenie dni takich, jakie tego lata towarzyszą nam całkiem często. ;) Przepis znalazłam przypadkowo wczoraj w starych zapiskach mamy i od wczoraj upiekłam już dwa takie ciasta. :D
MMMM! Pysznie wygląda! : ) Dobrze, że go nie usunęłaś, działaj! :)
OdpowiedzUsuńaanna-aanna.blogspot.com
Bardzo smaczne musi być. :)
OdpowiedzUsuńFajnie że zdecydowałaś się wrócić ;d ciasto bardzo fajnie wygląda :D
OdpowiedzUsuńgrlfashion.blogspot.com
Zapraszam:* odwdzięczam się za każdą obserwację ;*
Wygląda tak pysznie.. ale niestety jestem na diecie :)
OdpowiedzUsuńhttp://tuniemanicciekawego.blogspot.com/
Przepis na pewno wypróbuję! :)
OdpowiedzUsuńOstatnio wzięłam się za gotowanie, pieczenie itp. i mi się spodobało, więc sporo czasu spędzam w kuchni, na pewno znajdzie się też czas i chęci na to ciasto :D
Obserwuję ♥
Pozdrawiam ♥
http://princessdooomiii.blogspot.com
Szybki i proste. Skoro tak szybko znika to napewno smaczne.
OdpowiedzUsuńZdrowia dla Twojej mamy! :)
Pozdrawiam i zapraszam:
Mój blog-KLIK!
Moja strona na fb
Mój instagram
Wygląda bardzo apetycznie
OdpowiedzUsuńZapraszam do wspólnej obserwacji :)
http://theloth.blogspot.com/
Ojej, wygląda smakowicie. Szkoda, że tak bardzo nie lubię piec ani gotować :(
OdpowiedzUsuńhttp://agataosinska9.blogspot.com/
o mamo, pysznie wyglada :)
OdpowiedzUsuńPearl in Fashion
Przepysznie wygląda, na pewno wypróbuje przepis :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńlublins.blogspot.com
Ale narobiłaś mi smaka na te ciasto jogurtowe! W najbliższym czacie postaram się je wykorzystać!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
https://millie-milllie.blogspot.com/
Pyszne musi być to ciasto ;)
OdpowiedzUsuńmój blog, hooneyyy
Mnaimmm.. wygląda przepysznie! Chętnie bym skorzystała z przepisu, ale boję się
OdpowiedzUsuńmama by nie poznała kuchni hahah Moje popisy kulinarne kończą się na cieście z mikrofali :D
Serdecznie zapraszam do mnie: http://sandraannakawa.blogspot.co.uk/
Bardzo lubię takie ciasto. Obserwuję i liczę na rewanż. Pozdrawiam jusinx.blogspot.com.
OdpowiedzUsuńNaprawdę prosty przepis, musze go wykorzystać
OdpowiedzUsuńuwielbiam piec i patrzeć jak mój ukochany zajada się ciastem :)
Pozdrawiam cieplutko myszko :*
w wolnej chwili zapraszam do siebie ♡
ayuna-chan.blogspot.com
Na pewno zrobię bo wyglada pysznie
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie jeżeli Ci się spodoba to będzie mi miło jak zaobserwujesz, to bardzo motywuje :) http://xxeverythingandnothing.blogspot.com/